HOT ! Miroirrミロワール　2本セット（フランス ジュラ） ドメーヌ デ ミロワール ミズイロ 2019 Domaine des Miroirs Mizuiro

ドメーヌ デ ミロワール ミズイロ 2019 Domaine des Miroirs Mizuiro。JDM Subaru Power Folding Mirrors Set 2022-2025 BRZ。ミズイロ[2016]ドメーヌ・デ・ミロワール（ジュラ4本セット。ドメーヌ デ ミロワールの2本セットです。この年は、通常の白ワイン(マセラシオンせずダイレクト・プレス)として醸造し始めましたが前述の通り酷暑の年でもあり様々な理由により、2年熟成してもアルコール発酵が終わりきらなかったため、2020年のシャルドネのダイレクト・プレス後の搾りかすをすぐに除梗し、2018年のこのワインに加え、2020年の葡萄の酵母を使い再発酵を促しました。白ワインとはいえ、マセラシオンしていますので、赤ワインに近い味わいだと思います。空、そして海からの恵みを受けたミネラルを特徴とするジュラの地を表現するのに欠かせない地場品種サヴァニャン。鏡さん曰く、「私たちのワインは瓶詰3年後には、大体のワインは気難しさや控えめな性格も少なくなり、彼ら本来の表情を見せてくれると思っています。」1本ずつの計2本所有状況　　　個人所有でセラー整理のために出品します。　　　　　　　ワインの特性上、ブショネ等の　　　　　　　リスクはありますので、　　　　　　　ご理解をお願いいたします。配送：　　　　メルカリ便の匿名配送を利用します。フランス料理 La.miroir〈ラ・ミロワール〉 (@la.miroir) • Instagram。（セット内容）・Domaine des Miroirs / I need the sun 2018 (2eme mise)【白】シャルドネ同様のキュヴェ名で出した2015年とは同じマセラシオンでも随分とスタイルが違います。ペリエジュエ　ベルエポック白2016 750ml 正規品　冷蔵保管。フランス製 陶器 鉢皿 カップ 4個セット。その後、ドライになるまで約6か月漬け込み、その後フリーランのワインのみを引き抜き数か月落ち着かせてから瓶詰めとなりました。ワイン Yoichi-Nobori 2020。ビオンディサンティ リゼルヴァ2001 希少。・Domaine des Miroirs / Entre Deux Bleus 2019 【白】サヴァニャンワイン名はフランス語で2つの青の間、言い換えれば空と海（大昔は海底であるため）の2つの青の間に育つサヴァニャンを表現している。ミエ・イケノ メルロー／Mie Ikeno Merlot 2024年 750ml。1983年 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 750ml。この葡萄と土地が融合し醸し出す独特の雰囲気で、この畑の個性を余すところなくワインに反映できれば、という願いから。リ*ー様 CALERAカレラジェンセン2007 750mlピノノワー。新品未使用 ドンペリシャンパンクーラー 金属製。 お手数おかけしますが、そんな彼らの成長した姿をじーっと待って頂けたら幸いです。10Rワイナリー　ホワイト 2021 750ml。【新品】あさつゆ 2023 / 750ml / kenzo estate。　　　　　　　自宅セラーにて保存中です。ジュヴレ　シャンベルタン　2001 ラウルクレルジュ。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼ　コム　ルージュ　2023 １本。　　　　　　　品質維持のため、ノークレーム、　　　　　　　ノーリターンでお願いいたします。プリューレ・ロック　ヴァン・ド・フランス　ブラン 2020。ドンペリニヨン　ドンペリ　2004。(常温配送）種類 スティルワインメーカー ドメーヌ デ ミロワールナチュラルワイン　自然派ワイン